المقادير
الحشوة ديال البسطيلة:
- 2 بصلات كبار مقطعين
- زيت
- ملح
- بزار
- خرقوم عود
- زعفران الحر
- قرفة
- قزبور ومعدنوس مقطعيين
- طريفات دجاج ديال صدر
- الماء
طريقة التحضير
تضاف الكل وتسدي كوكوط ملي يطيب كتحيدي طريفات دجاج وتقطعيهم رقاق وتزيدي البيض لخليط لي بقى فالكوكوط وتحركي وتخليه حتا ينشف تماما .
ناخد الشعرية الصينية كنغليها ونقطعها وناخد الكاوكاو مسلوق ومقلي فالزيت ومنشف ومهرمش رقييييق مع سكر كلاصي والقرفة فطحانة ديال مطيشة ومعلقة عسل كتخلطي كلشي وتعمري الورقة وتسدي بدقيق مخلط مع ماء وحنشيهم ودهنيهم من فوق بزبدة مختلطة مع زيت ودخليهم فرن ومنين تخرجيهم سقيهم بملعقة عسل من فوق وزوقي بالقرفة وسكر كلاصي بالصحة والراحة.
[post_ad]