تورتة ميل فاي بالشكولاطة
المقادير:375 غ من الميل فاي، كوب كريمة مخفوقة، 50 غ شوكولاطة بيضاء مقسمة إلى أجزاء صغيرة، 200 غ شوكولاطة داكنة مقسمة إلى أجزاء صغيرة، فانيليا، قمع الحلوى·
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة·
2- ضعي الميل فاي في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا·
3- سخني الكريمة على النار ثم صبي جزءا منها على قطع الشكولاطة البيضاء حتى تذوب·
4- صبي الكمية المتبقية من الكريمة على الشكولاطة الداكنة وقلّبيها حتى تذوب تماما ثم أضيفي الفانيليا·
5- ضعي طبقة من الشكولاطة البيضاء على شرائح الميل فاي·
6- غطي سطح المايل فاي بالشكولاطة الداكنة وقومي بتزيينها بما تبقى من الشكولاطة البيضاء بواسطة قمع الحلوى بالشكل الذي ترغبين فيه·
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة·
2- ضعي الميل فاي في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا·
3- سخني الكريمة على النار ثم صبي جزءا منها على قطع الشكولاطة البيضاء حتى تذوب·
4- صبي الكمية المتبقية من الكريمة على الشكولاطة الداكنة وقلّبيها حتى تذوب تماما ثم أضيفي الفانيليا·
5- ضعي طبقة من الشكولاطة البيضاء على شرائح الميل فاي·
6- غطي سطح المايل فاي بالشكولاطة الداكنة وقومي بتزيينها بما تبقى من الشكولاطة البيضاء بواسطة قمع الحلوى بالشكل الذي ترغبين فيه·