سلطة الفطر
حبة طماطم، حبة بيض، موتارد حلو، خس للتجميل·
الطريقة:
بعدما نسلق البيض نتركه يبرد قليلا، نقطع الطماطم لنصفين وننزع اللب·
بعد أن تبرد البيضة، ننزع لها القليل من القاعدة حتى تستطيع أن تثبت·
نصعها في صحن ونضع فوقها الطماطم ونضع عليها نقيطات الخردل الحلو·
بعدما نسلق البيض نتركه يبرد قليلا، نقطع الطماطم لنصفين وننزع اللب·
بعد أن تبرد البيضة، ننزع لها القليل من القاعدة حتى تستطيع أن تثبت·
نصعها في صحن ونضع فوقها الطماطم ونضع عليها نقيطات الخردل الحلو·