المقادير
لتحضير البغرير بالالوان نحتاج الى
كأسان من السميدة الرقيقة
نصف كاس من الفروص
معلقة من السكر سنيدة
ملعقة
من الخميرة المعجونة
2 خمارات حمر
3 كؤوس ونصف من الماء الدافئ
والالوان
تختار حسب الذوق والرغبة راهم موجودين عند الحانوت
[post_ad]
الطريقة
نخلط الكل في الخلاط الكهربائي
ونترك الخميرة الحمراء حتى الاخير ونضيفها ثم نطحن الخليط لمدة دقيقتين على
الاقل ويطهى البغرير بدون تخمير والنتيجة كما تلاحظون في الصورة
