المقادير
الطريقة
طلعي بالباتور يبدا يبيض ضيفى خل و سكر بشوية فقط ( نصف كمية )
صفار .ملح . قطرات .خل .سكر باقي طلعي بالباتور ضيفي خليط ( فرينة ،مايزنة .خمارة ) بدفعات مغربلة وضيفى بياض البيض خلطي بشوية حتى تخرجي الهواء ودخليها فرن نار متوسط حتى تبرد عاد قطعيها .
- 5 بيض
- 120غ سكر
- 200غ فرينة ( نقصى ثلاث معالق عوضيهم مايزينة )
- 1 خمارة
- مغرف كبيرة خل
- بياض البيض
- قرصة ملح
الطريقة
طلعي بالباتور يبدا يبيض ضيفى خل و سكر بشوية فقط ( نصف كمية )
صفار .ملح . قطرات .خل .سكر باقي طلعي بالباتور ضيفي خليط ( فرينة ،مايزنة .خمارة ) بدفعات مغربلة وضيفى بياض البيض خلطي بشوية حتى تخرجي الهواء ودخليها فرن نار متوسط حتى تبرد عاد قطعيها .